北海道札幌市にあります《北海道水産物加工協同組合連合会》は、18の地域にある水産加工協同組合により構成される水産加工業者の団体です。

北海道水産物加工協同組合連合会
〒060-0004
北海道札幌市中央区
北4条西6丁目1毎日札幌会館9階
TEL.011-241-0101
FAX.011-221-1628
 

RECIPE

 
 
身欠きにしんの 味噌マヨグラタン

意外なことに、マヨネーズとの相性もぴったり。
身欠きにしんの味噌マヨグラタン
 
材料  4人分
身欠鰊やわらか煮      4本
しめじ                     1パック
 
A  マヨネーズ     大さじ4
         味噌             大さじ1
パセリ               (みじん切り)少々
作り方
(1)グラタン皿にやわらか煮を並べ、その上に小分けにしたしめじをのせます。
(2)Aを合わせたものを(1)にかけ、オーブンで表面にこげ目がつくまで焼きます。
(3)焼きあがったら、パセリをちらします。
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<<北海道水産物加工協同組合連合会>> 〒060-0004 北海道札幌市中央区北四条西6丁目1毎日札幌会館9階 制作担当 野原光輝 TEL:011-241-0101 FAX:011-221-1628