北海道札幌市にあります《北海道水産物加工協同組合連合会》は、18の地域にある水産加工協同組合により構成される水産加工業者の団体です。

北海道水産物加工協同組合連合会
〒060-0004
北海道札幌市中央区
北4条西6丁目1毎日札幌会館9階
TEL.011-241-0101
FAX.011-221-1628
 

RECIPE

 
 
数の子の冷製パスタ

トッピング感覚で数の子をちらすと、豪華!
数の子の冷製パスタ
 
材料  4人分
■ 塩抜き数の子(あられ切り)     4本
■ パスタ(細め)                       160g
■ ミニトマト(1/4に切る)         10個
■ スプラウト                             少々
■ オリーブオイル           大さじ1
■ ケチャップ                 大さじ2
■ 塩・黒こしょう           少々
 
作り方
(1)パスタは、お湯に塩を入れてかためにゆでます。
(2)ゆであがったパスタを冷水にとり、十分に水気をとります。
(3)パスタにオリーブオイルをまぶし、さらに塩・黒こしょうをして、ケチャップであえます。
(4)パスタにミニトマトとスプラウトをざっくり混ぜ、最後に数の子をちらします。
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<<北海道水産物加工協同組合連合会>> 〒060-0004 北海道札幌市中央区北四条西6丁目1毎日札幌会館9階 制作担当 野原光輝 TEL:011-241-0101 FAX:011-221-1628