北海道札幌市にあります《北海道水産物加工協同組合連合会》は、18の地域にある水産加工協同組合により構成される水産加工業者の団体です。

北海道水産物加工協同組合連合会
〒060-0004
北海道札幌市中央区
北4条西6丁目1毎日札幌会館9階
TEL.011-241-0101
FAX.011-221-1628
 

RECIPE

 
 
煮なます 数の子添え

栄養バランスも彩りも良い、上品な一品。
煮なます 数の子添え
 
材料  4人分
塩抜き数の子                             2本
   (食べやすい大きさに切る) 
ゴボウ                                      100g
   (ササガキまたは千切り)
レンコン(薄い小口切り)           100g
ニンジン(千切り)                    30g
干ししいたけ(戻して千切り)     3枚
糸こんにゃく                             100g
   (食べやすい大きさに切る)
サラダ油        大さじ1
A  だし汁      大さじ4
        醤油         小さじ2
        砂糖         大さじ1
        塩            小さじ1
酢                 大さじ3
 
 
 
作り方
(1)糸こんにゃくにさっと熱湯をかける。
(2)鍋にサラダ油を熱し、数の子以外の材料を炒めます。
(3)材料がしんなりしたら、Aを加え、さっと炒めます。 
(4)最後に酢と数の子を加えて混ぜます。
qrcode.png
http://www.seafood-hokkaido.com/
モバイルサイトにアクセス!
021011
<<北海道水産物加工協同組合連合会>> 〒060-0004 北海道札幌市中央区北四条西6丁目1毎日札幌会館9階 制作担当 野原光輝 TEL:011-241-0101 FAX:011-221-1628